Guatemala es reconocida a nivel internacinal por su café, el concurso "Taza de la Excelencia 2019" dio a conocer que el mejor café es de Huehuetenango. (Nov. 8, 2019).

Finca La Ilusión en Huehuetenango cultiva un café en alturas que alcanzan los 2,000 metros sobre el nivel del mar donde la temperatura promedio es de alrededor de 23 grados centígrados lo que produce granos de alta calidad.

Sus características: es de acidez fina e intensa y agradable con notas avinatadas lo que hace que posea un agraadable aroma y sabor.

Café de facíl preparación: en percoladora, filtro, prensa o simplemente hervido.